En consultation, je constate souvent la même chose : beaucoup de personnes veulent manger plus sainement, mais se sentent perdues dès le petit-déjeuner. Trop sucré, pas assez rassasiant, ou au contraire trop contraignant… le muesli fait partie de ces aliments mal compris, alors qu’il peut devenir un excellent allié nutritionnel.
En tant que diététicienne (et surtout grande gourmande amatrice de müesli!), j’ai créé ce premier e-book de recettes de müesli avec un objectif clair : rendre le petit-déjeuner équilibré simple, gourmand et accessible à tous.
Un muesli bien construit repose sur quelques principes de base :
-
des céréales complètes pour une énergie progressive,
-
des protéines et des bonnes graisses pour la satiété,
-
des fibres pour le confort digestif,
-
et une touche de gourmandise pour le plaisir (indispensable pour tenir dans la durée).
Dans cet e-book, chaque recette est pensée autour de cet équilibre, sans calculs compliqués ni ingrédients introuvables. Je vous montre comment composer facilement votre muesli maison, et varier les associations pour éviter la monotonie.
L’objectif n’est pas la perfection, mais la régularité.
"Manger sainement, ce n’est pas suivre des règles strictes : c’est comprendre les bases pour faire des choix éclairés, au quotidien".
Le muesli devient alors un petit-déjeuner nourrissant, rassasiant et réellement satisfaisant.
Cet e-book s’adresse à celles et ceux qui veulent reprendre confiance dans leur alimentation, apprendre à composer des repas simples et se faire plaisir sans culpabilité, dès le matin.
Quelles recettes je peux retrouver dans cet E-book?
Cacahuètes
Choco~Banane
Façon Forêt Noire
Granola
Et bien d'autres
Parce qu’un petit-déjeuner équilibré peut être à la fois sain, gourmand et sans prise de tête.
