Un dessert tellement gourmand et surtout facile (et rapide) à préparer: Pomme au four, coeur spéculoos
Recette pour 2 personnes :
•2 petites pommes rouges ou alors 2 petites pommes à cuire (pour un côté un peu plus acide)
•1/2cc de cannelle
•1cc de pâte à tartiner spéculoos
•5g de beurre demi-sel
Nettoyer et couper le haut des pommes pour obtenir un chapeau. Enlever le cœur et le creuser un petit peu. Déposer 1/2 cc de crème de spéculoos dans chaque pomme puis 1/4 cc de cannelle, et 2,5g de beurre dans chaque pomme.
Déposer dans un plat allant au four et hop direction la cuisson pour 25-30 min à 180°C.
Je vous conseille de le déguster tiède pour avoir le cœur fondant de la pomme et de la crème de spéculoos.
En collation avec un produit laitier ( fromage blanc, yaourt nature, verre de lait): voilà une idée gourmande qui ravira vos papilles tout en étant une collation équilibrée ✨
